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一、历史与现况:

     马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。在明末这里已开始种植,至今有 300 多年历史。马水桔的发展却历经了一波三折的命运。至上世纪 60 年代中期,广东省农业科学院果树研 究所开始进行马水桔品种的纯化、嫁接和繁殖技术,后由于历史原因,马水桔的研究一度中断。 上世纪 80 年代始至 90 年代,马水桔再次引起了当地政府的关注,农业部门展开了对马水桔优良 单株的选育工作,并组织科技人员对马水桔的落花、落果和裂果等问题进行技术攻关,逐渐掌握 了较为完善的高产优质技术。

二、品种特性:

马水桔是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,马水桔质优、中国最迟熟的柑橘品种、适逢春节 前后上市,可以避开沙糖桔上市的高峰期,成为节日馈赠亲朋戚友的佳品,被称为广东四大名桔 之一,名扬港澳市场,畅销南中国及东南亚地区,是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。马水桔是桔类的一个品种,属高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早结丰产,果实扁圆形, 大小适中,平均单果重 40―60 克。果皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,每 100 毫升果汁 含糖 11.8 克,酸 0.6 克。共有两个品种,一个叫 十月桔 ,在农历十月下旬成熟;一个叫 年桔 , 在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市,已是春节前夕

三、生态环境要求:

    半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜桔树生长。

四、育苗与栽培管理:

夏秋季正是马水桔处于果实膨大期,需肥、需水量较大,又是马水桔病虫害发生的高峰期。因此,要注重加强夏季马水桔园的管理。具体措施如下:

1、因树施肥

马水桔果实膨大期,根系吸肥力强,第一次生理落果后,成年结果树因其坐果量较多,一般情况不会抽发早夏梢。幼果转绿生长过程中需消耗掉大量营养,为加快幼果转绿增大,应根据树势适当补施氮磷钾平衡(或含氮略高)的全价复合肥,还应定期叶面喷施磷酸二氢钾0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液,间隔期为10天。在高温干旱时,喷施激素,也可促使根系细胞分裂,提高吸收能力,对防止落果有一定的作用。发现新叶有缺素症时应及时喷施,缺什么补喷什么。

2、合理供水

山地果园要整修排灌系统,清理加固周围排水沟,防止暴雨冲刷、水土流失。同时要做好抗旱降温工作,防止高温落果。马水桔在生长温度超35时,光合作用减弱,生理机能会受阻。因此,高温来临时,发现马水桔叶片开始卷曲,要及时引水进果园,以水调温、增湿;有条件的可用喷灌或滴灌,增加空气湿度和土壤湿润,进行中耕松土,切断土壤毛细管,提高保水保肥能力,改善果园小气候,减少落果,促进壮果。夏季台风比较频繁,往往台风暴雨一起而来,而台风暴雨过后又会出现连续高温天气,骤湿骤干,裂果发生多。所以,要尽量保持土壤湿润、疏松,减少土壤水分蒸发,树盘覆盖稻草或杂草,以减少阳光直射和水分蒸发,降低地表土温,?;じ?,增强根系活力,减少落果。当持续10天不下雨时,要及时灌水,以满足果实迅速增大对水分的需要。

3、激素保果

马水桔第一次生理落果后,喷一次赤霉素50PPM配合磷酸二氢钾0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液,以补充营养和提高激素水平,10天后再喷一次,能显著控制生理落果适度,提高坐果率。

4、控制夏梢

马水桔初结果树(或壮旺树)因营养生长旺盛,加上顶端优势强,一般情况顶梢成花少甚至根本无花,而花少梢旺则坐果更难,易导致顶部不坐果却大量抽发早夏梢,进而导致第二次生理落果加剧。为避免出现这种情况,应依树势再次环割结扎,以控制营养生长。对顶部无花无果树,最好在早夏梢长3--5厘米时从秋梢中部剪掉,一来可延缓树形过高,二来可大大减少抹梢工作量。

5、适时放秋梢

8月中旬至8月下旬抽发的秋梢是良好的结果母枝,是下一年产量的基础。所以7月上中旬就要施促梢肥,并于8月中下旬统一放梢。放梢前要抹除零星抽发的秋梢,最好抹2--3次,待全园有70%--80%的树抽发秋梢时统一放梢。当新梢长至2025厘米左右时,留68片叶摘心,以控制生长,促进秋梢老熟。疏剪过多的枝条,每条基枝留23条壮梢。秋梢抽发不能太迟,因过迟抽发的晚秋梢细弱无力,一般不能老熟,易遭冻害,并在生长过程中消耗养分,所以,对晚秋梢要及时抹除。

6、精细采收

马水桔采收过早或过迟都会影响它的损耗、腐烂、发病及贮藏寿命,要求在果实充分生长、累积了足够的糖分并且含糖量不再大幅度增加、皮色一般在转黄时采收。采收时应选择晴朗露水已干的午前进行。阴雨天、雾天及露水未干时、中午以后,不宜采收。采收时,不要拉断果柄,必须用果剪剪平果蒂。采剪的方法是:第一剪剪至离果蒂1厘米处,第二剪剪齐萼片,整齐剪去果柄,避免果柄过长过短,因过长则伤及其他果实,过短又造成果实伤口。树上分级、树下包装,部分人员先采摘一级果,随后用大部分人员采收二级果,其他果另行处理,避免采果、分级、包装时造成机械伤。

7、药剂防腐

采前、采后进行药剂处理是保证果实贮藏质量,减少腐烂的重要措施之一。采收前一周,用50100 ppm2,4--D喷洒果蒂;也可用1000倍的多菌灵或托布津与50100 ppm2,4D混合液全树喷洒,有消灭初期附在果实上的病菌作用,对果实起到防腐的效果。药剂喷射时要仔细,果实部位必须全部喷到。采收后,用200 ppm 2,4D1000倍的托布津或多菌灵混合液浸果,能起到防腐的作用。为了减少病菌的感染,凡装过桔子的箱子都要用0.1%的多菌灵或0.2%托布津喷洒消毒。特别是用过的箱子,要清洗干净、晒干,再用托布津或多菌灵喷洒消毒。

8、仓库贮藏

马水桔的常温贮藏库,不需要特殊的设备,一般的民房、普通仓库都可使用,库房宜通风良好,不漏雨,果堆不会受到阳光的照射,并能防止鼠害??夥吭诠房馇傲街?,要用硫磺粉(100/平方米)密封熏蒸24小时,或用4%的漂白粉喷洒,然后通风换气,准备贮藏。初入库时要打开所有的门窗,有利于通风换气和马水桔果实的发汗、散热。

五、养护管理

马水桔花期管理:花前喷硼肥、尿素、核苷酸等叶面肥并喷杀菌药防炭疽病、溃疡病等,施尿素或复合肥?;可俳谢犯畲倩?,同时还要补充、、、、微量元素。(花期不能喷农药)。 马水桔小果期管理:第一次保果在谢花后喷920、细胞分裂素、钾肥、硼肥、尿素、等保果素,施谢花肥施高效复合肥增施钾肥;第一次保果后10天喷复合型稀土、核苷酸等叶面肥促进春梢老熟,春梢老熟后进行环割保果,环割后喷杀菌药、叶面肥。第二次生理落果时进行环割保果喷920、钾肥、等保果素。每次落果都要进行环割。(春梢老熟时防冶蚧壳虫、红蜘蛛。第二生理落果前后要经常施肥。在谢花后春梢老熟前和老熟后时喷杀菌药防冶溃疡病、炭疽?。?/SPAN>

马水桔防裂果:第二次生理落果后钾肥;6月多次喷钾、钙、等叶面肥。在7月果实裂果初期用920、0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液喷洒(500斤水下3克920、尿素、钾肥等)

马水桔秋梢期管理:放秋梢前20天施尿素、复合肥、并喷尿素等叶面肥,出秋梢后喷杀蚜虫药,秋梢展叶期施复合肥并喷核苷酸和硼、锌、镁等微肥并喷杀菌药防冶溃疡病、炭疽病,秋梢老熟后施一次磷肥喷杀菌药防冶溃疡病。马水桔控夏梢期喷多效唑;控冬梢在秋梢展叶期喷多效唑和10月中期喷多效唑。

马水桔促花:旺树在每年的12月5日右左环割、一般树冬至前后环割。割后看树势未转色的在小寒补刀环割;环割后喷细胞分裂素、翠康花果灵等促进花芽分化,大年树花前要喷施920减少花量提高花质量。

马水桔采前管理:果实刚着色时喷红色翠康生力液(促进成熟型)。

马水桔采摘桔子后管理:如干旱需灌水一次、施基肥。

六、防病虫害

马水桔果实膨大,易受吸果夜蛾为害,常造成大量落果;发生锈蜘蛛,严重时会引起落叶,果实变紫褐色;红蜘蛛会使树生长萎缩,落叶枯枝,叶片变白灰色;潜叶蛾危害新梢,幼虫钻入嫩叶的表皮下取食,会使叶片严重卷曲,影响生长。发生锈蜘蛛时,可用80%代森锌600倍液,或用三氯杀螨醇500倍液或其它杀螨剂喷杀;发生红蜘蛛,可喷洒1000倍乐果或敌敌畏;发生潜叶蛾时,可用50%敌敌畏800倍液或90%敌百虫1000倍液配0:2度石硫合剂喷洒防治。8月份前后是吸果夜蛾发生高峰期,应掌握在其发生前后适时防治,清除果园内外杂草,于闷热夜晚时人工捕杀成虫,效果也很好。病害有溃疡病、疮痂病和炭疽病,要以防为主,若发生病害,可用1:1:100的波尔多液,或50%多菌灵800倍液,或甲基托布津800倍液,或50%退菌特600倍液喷洒防治,效果也很显著。[4]

马水桔防溃疡病、炭疽?。好磕甏荷移诤颓锷移?、小果期、9月中旬防冶溃疡病、炭疽病。

马水桔防红蜘蛛重点期4月下旬、9月初和冬季清园用绿颖喷。

马水桔防锈蜘蛛重点期5月下旬、8月初和冬季清园用绿颖喷。

1、利用天敌治螨。天敌有捕食螨、草蛉、瓢虫、花蝽、寄生菌等。在果园种植藿香蓟转纽山绿豆,为天敌创造繁殖的生态环境。同时,果园少用广谱性剧毒农药,尽量选用具选择性的药剂,以?;な瞅俺婕安妒瞅榷院熘┲刖哂邢灾刂谱饔玫奶斓?。

2、根据虫情适时用药。春季防治在红蜘蛛迁移至新梢叶片时开始施药,对控制当年害螨的发生很重要。在柑桔园内棋盘试定珠,每园选20株作为调查对象,每旬调查一次,每株查东西南北中五个方位已转绿的末级枝条,随机取5片叶,用10倍手提放大镜检查计算叶面,叶背红蜘蛛及捕食螨头数。当查不到捕食螨,而红蜘蛛密度每片叶2头以上,死虫少时,应全面喷药防治。当密度每叶2头以上,但死虫多,又发现捕食螨每叶达0.1头以上时,可对局部叶色退赤的梢株进行挑治。

另一种方法,4月底全面喷一次高效的杀螨剂。5、6、7三个月坚持对叶色退赤的进行挑治,并采用生草法?;ぬ斓?。

重点做好春梢和秋梢两期和防治。其他时期也密切注意。在生长季节当每片叶红蜘蛛平均超过5头时开始用药。锈蜘蛛从秋梢转向春梢或幼果期及时用药防治,要注意轮换用药或混合用药,其次抓好秋旱高峰期防治,做好冬季清园工作,消灭越冬虫源。

3、药剂防治。交替使用有效杀螨剂??刹捎萌缦滦Ч?、残效长、对天敌及人畜低毒的药剂1%阿维菌素乳油2000倍液;50%托尔克可湿性粉剂1500--2000倍液(宜于气温20以上害螨高峰前1周应用),或73%克螨特乳油2000--3000倍液(挂果树一般不用),或5%尼索朗乳油1000--2000倍液(若虫口密度较大,可加入800--100040%水胺硫磷稀释液同喷),或25%倍乐霸可湿性粉剂1000--2000倍液,或20%达螨灵可湿性粉剂1000--2000倍液,或40%水硫酸磷1000倍,或三氯杀螨醇600倍,或20%速螨酮2000--3000倍等杀螨剂,或73%克螨特2000倍加水胺硫磷1000倍液,或牵牛星2000倍加氧化乐果800倍液,或50%托尔克2000倍加水胺硫磷1000倍液,或50%胶体硫300--400倍加水胺硫磷1000倍液,或73%克螨特2000倍加氧化乐果800倍液。冬季清园用1000--1500倍克螨特加600倍机油乳剂连喷2(间隔7--10

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